El 22 de febrero el mundo se detiene para brindar con el cóctel más famoso del planeta: La Margarita. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo una mezcla tan sencilla de tequila, limón y dulzura se convirtió en una leyenda global?
En CoctelSoda, celebramos este día explorando sus orígenes y, sobre todo, mostrándote cómo llevar esta receta clásica al siglo XXI con nuestras soluciones premium.
El origen: ¿Un accidente o un tributo al amor?
Como toda buena leyenda de bar, el origen de la Margarita es difuso. La historia más aceptada nos traslada a 1938, en el restaurante Rancho La Gloria en México. Se dice que el bartender Carlos «Danny» Herrera la creó para la corista Marjorie King, quien era alérgica a casi todos los licores, excepto al tequila, pero no disfrutaba de tomarlo puro.
Herrera combinó los elementos del tradicional «shot» de tequila (sal y limón) y los transformó en un cóctel elegante y refrescante. Así nació «Margarita» (la traducción al español de Marjorie), una bebida que hoy es sinónimo de fiesta, frescura y versatilidad.
El Secreto del Balance: No es solo azúcar
El éxito de una Margarita reside en el equilibrio. Un error común es usar jugos artificiales o excesos de azúcar que opacan el carácter del tequila. En la coctelería moderna, la tendencia es clara: ingredientes reales y frescura absoluta.
Aquí es donde entra la innovación de CoctelSoda. Hemos diseñado dos caminos para que celebres este día como un profesional:
1. La Perfección Clásica: Syrup de Margarita CoctelSoda
Para los puristas y los bartenders que buscan consistencia. Nuestro Syrup de Margarita es una mezcla maestra elaborada a base de pulpa real de naranja y limón.
- ¿Por qué usarlo? Elimina la necesidad de usar licores de naranja genéricos y cítricos que varían en acidez. Con CoctelSoda, cada Margarita sale perfecta, con el balance cítrico exacto en cada servicio.
- La Receta: 50 ml de Tequila Blanco + 30 ml de Syrup de Margarita CoctelSoda + 20ml de zumo de limon. Agita con hielo, sirve en una copa escarchada con sal y decora con una rodaja de limón.
2. La Evolución Saludable: Puré de Mango SIN AZÚCAR
Sabemos que hoy el consumidor busca cuidarse sin renunciar al placer. Por eso, nuestra Línea Sin Azúcar es la favorita de quienes aman la coctelería «Fit» o consciente.
- Sabor Real: Nuestro puré captura la esencia del mango colombiano en su punto máximo de madurez, pero con 0% azúcar añadida.
- La Receta: 50 ml de Tequila + 30 ml de Puré de Mango Sin Azúcar CoctelSoda + 15 ml de zumo de limón + 20ml de triplesec. Escarcha con Tajín para un toque picante que resalte el mango.
¿Por qué elegir CoctelSoda para tu barra o evento?
Ya sea que gestiones un bar de alto tráfico o seas un anfitrión en casa, nuestros productos ofrecen:
- Estandarización: El mismo sabor increíble de lunes a domingo.
- Ahorro de tiempo: Menos picar fruta, más tiempo para disfrutar.
- Versatilidad: Un mismo puré puede ser la base de una Margarita, un smoothie o una soda saborizada.
Conclusión
El Día de la Margarita es una invitación a explorar. No te quedes solo en lo tradicional; experimenta con la potencia de la fruta real y descubre por qué en Colombia, el sabor de la barra tiene nombre propio.
¿Listo para brindar con coctelsoda en tu celebración?
